Οι μαθητές του Α2, στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και της θεματικής «Φροντίζω το Περιβάλλον, Οικολογία – Παγκόσμια και Τοπική Φυσική Κληρονομιά», ασχολήθηκαν με την ελιά.
Έναυσμα ενδιαφέροντος αποτέλεσε η ονομασία της πόλης μας, Αθήνα, και ο σχετικός μύθος με τη φιλονικία της θεάς Αθηνάς και του Ποσειδώνα. Ονοματίσαμε τα μέρη της ελιάς, γνωρίσαμε τον τρόπο συλλογής των καρπών της, ακολουθήσαμε την πορεία μιας ελιάς από το δέντρο μέχρι να γίνει λάδι και επισημάναμε την αξία του λαδιού στη διατροφή μας. Επιπροσθέτως, αναφερθήκαμε στη σχέση του λαδιού με τη χριστιανική θρησκεία. Ακόμη, παίξαμε το παραδοσιακό παιχνίδι «μάνα» και εκτελέσαμε ένα πείραμα με λάδι και νερό, για να δούμε αν αναμειγνύονται. Στο τέλος, εμπνεόμενοι από τον πίνακα «Το μάζωμα των ελαιών εν Μυτιλήνη» του Θεόφιλου, προβήκαμε στη δημιουργία του δικού μας ομαδικού έργου για το λιομάζωμα.
Υπεύθυνες εκπαιδευτικοί:΄ Ελενα Σαπουνάκη, Ευαγγελία Κουτσούκου